秋馬鈴薯有防止退化、恢復種性、實現(xiàn)種薯自給和擴大栽培面積的作用。由于秋薯生育期短，容易爛種缺苗，播種時    常遇秋旱、高溫等，因此，在栽培過程中必須抓住下面幾點：  

       選擇適宜品種。秋薯應選擇豐產性好、抗病力強、抗旱性強、生育期短的品種。

       適時播種，提高密度。秋馬鈴薯適播期為8月中下旬，以保證出苗至初霜有60天以上的生長期。播種宜于早晨和下午進行，陰天可全天播種。若遇高溫烈日，播穴應深些，并隨播隨覆土，播后畦面用草覆蓋，出苗后將草去掉，以種植0.8～1萬株/畝為宜。  

       施足基肥，增施磷鉀肥。要施足底肥，早施追肥，施優(yōu)質土雜肥3～4噸/畝、純氮8～9公斤/畝、五氧化二磷5～6公斤/畝，氧化鉀9～10公斤畝作底肥。馬鈴薯是忌氯作物，鉀肥應選用硫酸鉀，不要使用氯化鉀。當馬鈴薯長至20厘米左右時進行追肥，追施尿素15公斤/畝左右；同時追施鎂肥。研究表明，在馬鈴薯生長過程中，如鎂肥充足，不僅產量高，且淀粉積累多，品質好，每株可追施硫酸鎂50～100克。

    加強田管，保證植株健狀生長。除了及時追肥外，要抓緊中耕除草、培土。爭取在前期溫度較高時促進植株莖葉盡快生長，至氣溫下降時能提前轉入地下部的結薯階段。